שם המשרה: למרכז הרפואי מאיר דרוש/ה טבח/ית  (40812) 

מקום עבודה: מרכז רפואי מאיר

תיאור המשרה

  • ביצוע עבודות בישול מקצועיות במטבח בית החולים.
  • קבלה מהממונה את מצרכי המזון להכנה, בהתאם לתפריט היומי, רגיל, דיאטה ומיוחד.
  • הכנת התפריט בהתאם למתכונים נתונים במסגרת צוות בישול ובתאום עם הטבח הבכיר.
  • ביצוע העבודה תוך הקפדה על איכות הבישול, כללי הנקיון, תברואה, היגיינה, בטיחות וכשרות, בכל שלביה.
  • העברת המזון המוכן לכלים המתאימים, לשם חלוקתו ליעדיו.
  • בתום העבודה, הכנת ציוד הבישול הנייח שבשימושו לשטיפה והעברת שאר הציוד לחדר שטיפה.
  • מילוי תפקידים נוספים בתחום המקצועי, לפי הוראות הממונה.

דרישות התפקיד

  • בוגר/ת 10 שנות לימוד לפחות.
  • בוגר/ת בי"ס מוסמך לטבחים ו/או קורסים מקבילים מוכרים.
  • כושר לקיים יחסי עבודה ואנוש תקינים.
  • ידיעת השפה העברית.

*תינתן העדפה למועמדים/ות בעלי מוגבלות.
אזור  כפר סבא
תאריך פרסום  03/08/2020