שם המשרה: סגן/ית טבח ראשי  (41102) 

תיאור המשרה

• סיוע לטבח הראשי בביצוע העבודה המקצועית במטבח רגיל ודיאטה: בישול, חלוקת המנות, טיב האוכל ותכנון הארוחות עפ"י לוח הזמנים.
• השתתפות בקביעת סדרי עבודתם של הטבחים והעובדים המקצועיים האחרים במטבח.
• ביצוע כל הפעילויות כטבח, עשוי/ה לבצע את כל הפעילויות של הטבח הראשי.
• מילוי מקום הטבח הראשי בעת היעדרו.
• ביצוע מטלות נוספות בהתאם להנחיות הממונה.

• בוגר/ת 12 שנות לימוד.
• בוגר/ת בי"ס מוסמך לטבחים ו/או קורסים מקבילים מוכרים.
• ניסיון של 3 שנים כטבח/ית.
• יתרון לניסיון בהסעדה המונית.
• כושר פיקוח על צוות עובדים, יכולת הדרכה מקצועית.
• כושר לקיים יחסי עבודה ואנוש תקינים.
• ידיעת השפה העברית ושפה לועזית נוספת.